Kategorie-Archive: Trends & Entwicklungen

Diverse aktuelle Trends werden unsere Ernährung weitreichend verändern. Ein Umdenken in der Fleischproduktion, die Reduktion von Food-Waste und beispielsweise der Einsatz alternativer Inhalte und Herstellungsmethoden werden weltweit zu beachtlichen Veränderungen führen.  Health – Fokus auf Nährstoffe und biologische Wertigkeit Convenience – Anpassung der Produkte an neue Lebensformen Zero-Waste – Minimierung der Verschwendung und kluge Verwertung„Trends rund um unsere Ernährung“ weiterlesen